Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΣ
Από το 1999 το Σιγά Σιγά άνοιξε τις πόρτες του και ξεκίνησε τη λειτουργία του στο κέντρο της πόλης του Ηρακλείου. Εκεί ακριβώς παραμένει, στην οδό Μινωταύρου 2, λίγο πιο κάτω από το πάρκο Θεοτοκόπουλου. Και συνεχίζει ως και σήμερα να σας σερβίρει, βάσει δικής του φιλοσοφίας, δηλαδή… σιγά-σιγά!